äta nyttigt

Hälsostimulerande smoothies du kan göra hemma

äta nyttigt Hälsostimulerande smoothies du kan göra hemma
Anonim

Statistiken är inte bra: mer än en tredjedel av oss hoppa över frukost minst en gång i veckan, och majoriteten av oss kommer inte någonstans nära det fem-dagars frukt- och grödemålet, enligt World Cancer Research Fund. Men det finns hopp, och det finns längst ner i mixern: en morgon smoothie är ett snabbt och enkelt sätt att kryssa några viktiga hälsofält (allt medan du fortfarande är i dina PJ).

Experter har kritiserat den höga sockerhalten i köpta smoothies, men genom att göra egna kan du se till att du balanserar det naturliga sockret från frukt med näringsrika grönsaker, protein och andra kraftfulla ingredienser för en träff av alla dina viktiga vitaminer och mineraler.

Vi hämtade hjälp av nutritionists Joanne Reid Rodrigues och Zoe Stirling för deras bästa tips om att skräddarsy smoothie recept för att fylla dina näringsrika luckor:

För ett lågt immunförsvar: morot och ingefära

  • 8 stora morötter
  • 1 stor bit färsk rot ingefära, finskivad
  • 1 tsk gurkmeja
  • Dash of black pepper

"Morötter är rika på beta-karoten, som kroppen blir till A-vitamin, en kraftfull antioxidant som hjälper till att förhindra infektioner, säger Joanne. "De är också rika på karotenoider, vilket ger dem starka orangefärgade färger - karotenoider är antioxidanter som hjälper till att skydda cellerna och öka vårt immunförsvar och även kväver fria radikaler och minskar risken för cancer. Ingefära hjälper till att lösa uppkörd mage och läker till halsen - ett underbart hjälpmedel för lärare, sångare och högtalare. Gurkmeja är en naturlig antiinflammatorisk och svartpeppar menas att öka absorptionen av gurkmeja in i kroppen. '

Fuska det kaffe fixa: avokado och chia frön

  • 1 medium banan
  • Handfulla fröfria druvor
  • 1 msk chia frön
  • En halv avokado
  • 300 ml lättmjölk

"Denna smoothie kommer att öka ditt humör, tack vare aminosyran tryptofan i chia frön och banan och vitamin B3 i chia frön och avokado, säger Joanne. "Vitamin B3 och tryptofan skapar vägen för serotoninproduktion, en neurotransmittor som ökar humöret. Denna skaka är idealisk för alla som behöver en hiss först på morgonen, eller ens under den 4: e nedgången. Serotonin hjälper oss också att njuta av bättre sömn, så det här är en bra drink för dem som har problem med att sova också.

Halsbränna och morgonjuka: vattenmelon och banan

  • 340 g skivad vattenmelon
  • 115 g jordgubbar
  • 170 g låg socker grekisk yoghurt
  • Sprig mint (omrört genom efter blandning)

"Snabb och lätt att förbereda, den här uppfriskande drinken hjälper dig att smälta. Vattenmelon är känt för att vara effektiv för vissa kvinnor för att lindra morgonsjuka och illamående under graviditeten, säger Joanne. "Plus, det hydratiserar och alkaliserar kroppen, vilket kan minska symtomen på halsbränna. De naturliga sockerarterna i både vattenmelon och jordgubbar minskar illamående för vissa människor, och proteinet i yoghurt bidrar till att mätta aptiten och hjälpa till med energinivåer.

Håll dig full hela morgonen: bär och frön

  • 8 oz hallon
  • 2 skivade kiwifrukter
  • 1 msk pumpa frön
  • 1 msk mandel
  • 300 ml lättmjölk

"Pumpa frön är en bra källa till omega 3 fettsyror, vilket hjälper till att lyfta vårt humör och öka koncentrationen, säger Joanne. 'Hindrar och mandlar är en bra källa till mineralzink, vilket är en nödvändig komponent i sköldkörtelsyntese och krävs för energi. Kiwifrukter är en rik källa till C-vitamin, vilket ökar vårt immunförsvar och krävs också för konstant energi. Du skulle tycka att den här drinken har mer näringsämnen än någon butik köpte smörgåsar, vilket betyder att den är tillfredsställande och kommer att öka din energi.

Takterrassen: rödbetor och linfrö

  • 250 ml äppeljuice
  • 115g blåbär
  • 115g jordgubbar
  • 1 msk markfrönfrö
  • 20g rödbetor
  • 1 tsk wheatgrass

"Rödbetor stimulerar produktionen av leveravgiftande antioxidanter för att hjälpa till att neutralisera och hjälpa till med att utsöndra nattens toxiner, säger Zoe. På samma sätt anses vetegräs vara en naturlig avgiftare på grund av dess klorofyllinnehåll och andra fytonäringsämnen. Naturliga sockerarter från frukt ger levern med energi för att komma till jobbet och göra sitt jobb - ett hälsosammare alternativ till en burk koks! '

Post morgon träning: honung och banan

  • 250 ml mandelmjölk
  • 20g hampprotein
  • 1 msk mandelsmör
  • ½ tsk kanel
  • 1 msk cacao
  • 2 tsk älskling
  • 1 frusen banan

"Det här är bra efter träning för att hjälpa till att fylla på glykogen (energi) butiker med naturliga sockerarter, plus det innehåller veganprotein för att reparera och bygga upp muskler efter träningstider, säger Zoe. "Det innehåller också antioxidanter från kakao - den renaste formen av kakao - medan kanel innehåller naturliga föreningar som tros hjälpa till att hantera blodsockerbalans och stödja energinivåerna. Fryst banan är mycket trevligare i smoothies än fria sorter eftersom det ger smoothie en fin krämig konsistens. '

Läkares Råd